Rántott felső csirkecomb és cukkini
Fiam imádja a rántott felső (fogós) csirkecombot, az ő kérésére készült, és persze, mivel nyár van, egy kis rántott zöldség is került hozzá, mégpedig cukkini. :-)
Hozzávalók:
3 felső csirkecomb
1 cukkini
liszt
tojás
prézli
zsír vagy olaj a sütéshez
A csirkecombokat cukkinit karikákat sózom, hagyom állni 1 órát.
A szokásos módon lisztbe, felvert tojásba, morzsába forgatom és bő zsiradékban kisütöm. A csirkecombokat befedem és fedő alatt sütöm, gyakran forgatva, majd ezután sütöm a cukkiniket, azokat már nem fedem be.
Air fryerben sült krumpli volt hozzá a köret.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: