sörfigyelő / 2024. január 14., vasárnap

Hofmühl Wintermarzen

Illat: fűszeres, száraz

Hab: rugalmas

Szín: narancsos óarany

 A Hofmühlnek van több időszaki söre is, de a télit, a tavaszit és az őszit nem divat behozni. Kész csoda, hogy leglább a karácsonyi sörökre lett némi kereslet. Pedig egy jó maibock, vagy egy téli búza jobban érdekelne engem. De ez van. Ezt kell szeretni?

  Német stílusban mindenből egy kicsit többet tettek bele Hofmühlben, de csak amennyire müssen. Úgyhogy fél fokkal több alkohol, a szokásoshoz képest nagyobb anyagtartalom, amitől jobban csúszik és jobban érezhető enyhe édesség az ízben. De ahogy ittam, egyre erősebb lett a gyanúm, hogy ez csak a hell sörüknek egy feltúrbózott változata. Az persze nem bizonyíték, hogy a kínálatból a hellest első helyen említik. Viszont ízre számomra egyre nyilvánvalóbbá vált, hogy ez "csak" egy édesebb, sűrűbb főzet.  Ez nálam nem egy szokásos karácsonyi német, hanem inkább egy ünnepi helles sör. Alapvetően ezzel nem is lenne baj, de már a fülemen ömlik ki a sok helles. Hogy Karácsonyra is ez állít be, arra nem számítottam...

Külalak: az elegáns sötétkéken fehérlik a hófedte város

Pontszám: 6.5/10

Ár/érték: 4/10

Név: Hofmühl Wintermärzen

Származási hely: Németország

Gyártó: Privatbrauerei Hofmühl

Forgalmazó: Sarfeneridgo Kft.

Összetétel: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat

Alkoholtartalom: 5.6%

Beszerzés helye: Újbuda Sörszaküzlet, Újbuda Center

Beszerzés ideje: 2024 január

Beszerzési ár: 1000 Ft

Kiszerelés: 0.5 l üveg

Tovább az eredeti oldalra!