Meggydzsemes kókuszgolyó
A most készült kókuszgolyóba nem meggyet tettem, hanem meggydzsemet kevertem a masszájába. Nagyon finom lett. :-)
Hozzávalók:
25 dkg darált háztartási keksz
5 dkg vaj, vagy margarin
10 dkg porcukor
2 dkg kakaópor
3 cl rum(vagy ennek megfelelő rumaroma)
fél üveg meggydzsem
10 dkg kókuszreszelék
Egy nagy tálban összekeverem a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport, a rumot(vagy rumaromát), a vajat megolvasztva, és a meggydzsemmel összegyúrom.
Vizes kézzel golyókat formálok a masszából, majd megforgatom őket kókuszreszelékben.
0 Hozzászólás:
Legyél te az első hozzászóló!
Hozzászólás írásához be kell jelentkezni: